2010年04月26日
ばあちゃん孝行？？
先日釣ったチヌは、1匹だけ絞めてお持ち帰り
3枚におろし、まずは刺身に
家族みんなは、美味そ〜〜o(^-^)o
と（汗）
私は気持ち悪いけど・・・（笑）
んで、スパイクさんのblogをまたまた参考に、
少し厚めの刺身サイズを、酒1：醤油3に浸け、一晩寝かせれば完成
上の妹 「私が食べる！」
チヌギャルル 「いやや！私が食べたい！！」
ルネ母 「私も食べたい。」
絶大な人気
作った者が言うのも変ですが・・・
気持ち悪・・・
」しかし！！
今回は、独り寂しく居る、
ルネ婆にあげます☆
ちょっとは元気を出してもらわねばp(^^)q
Posted by チヌルネッサ at 21:05│Comments(14)
│とれとれ魚料理
この記事へのコメント
こんばんは～！！
おぉ
ルネッサさんはなんて優しいんでしょう。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
自分も持ってはいきますが・・・
調理はお任せです(ﾟｰﾟ;
昨日のチヌは味噌漬けにして今日焼いて食べました☆
刺身は飽きましたが、味噌漬けは結構美味しいですよ♪
ルネッサさんも勇気を出してチャレンジしてみて下さい(*^ーﾟ)b
おぉ
ルネッサさんはなんて優しいんでしょう。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
自分も持ってはいきますが・・・
調理はお任せです(ﾟｰﾟ;
昨日のチヌは味噌漬けにして今日焼いて食べました☆
刺身は飽きましたが、味噌漬けは結構美味しいですよ♪
ルネッサさんも勇気を出してチャレンジしてみて下さい(*^ーﾟ)b
Posted by かたやん at 2010年04月26日 22:10
かたやんさん、こんばんは。
ルネ婆の一番の苦手分野が、料理なので（笑）
私も、食べると美味しいとは思うんですが・・・気持ち悪くなります
不治の病ですね
キャッチ アンド リリース？？
キャッチ アンド イート？？
キャッチ アンド 自己満足です
ルネ婆の一番の苦手分野が、料理なので（笑）
私も、食べると美味しいとは思うんですが・・・気持ち悪くなります
不治の病ですね
キャッチ アンド リリース？？
キャッチ アンド イート？？
キャッチ アンド 自己満足です
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月26日 23:20
栄養取って 早く治ってほしいですよねm(__)m
しかし 捌けるなら 食べれそうですが…
周りにも 魚が食べれない方は 何人か居ますが やはり 全く食べません（笑）
臭いですか？なんぞ トラウマでも あるんですか？
しかし 捌けるなら 食べれそうですが…
周りにも 魚が食べれない方は 何人か居ますが やはり 全く食べません（笑）
臭いですか？なんぞ トラウマでも あるんですか？
Posted by 大漁祈願 at 2010年04月27日 05:38
刺身、美味しそうじゃないっすか！なのに苦手って…(汗)
刺身全体が苦手なのでしょうか？それともお魚が苦手？
まさか自分が釣ったチヌのみが苦手？（笑）食べ物で苦手があると
なんだか勿体無い気がしますねぇ。ウチでもきっと同じ光景が…
しかし釣れない…(涙)
刺身全体が苦手なのでしょうか？それともお魚が苦手？
まさか自分が釣ったチヌのみが苦手？（笑）食べ物で苦手があると
なんだか勿体無い気がしますねぇ。ウチでもきっと同じ光景が…
しかし釣れない…(涙)
Posted by おやぢ。 at 2010年04月27日 08:40
チヌルネッサさん、こんにちは！
なんとお優しい！
家族思いがひしひしと伝わりますね！
私も持って帰ってその日のうちに半身を刺身に
もう半身は煮付けにして昨日食べました。
包丁がなかなか切れないので
刺身がボロボロに・・・(汗)
写真のように綺麗に切りたいものです！
なんとお優しい！
家族思いがひしひしと伝わりますね！
私も持って帰ってその日のうちに半身を刺身に
もう半身は煮付けにして昨日食べました。
包丁がなかなか切れないので
刺身がボロボロに・・・(汗)
写真のように綺麗に切りたいものです！
Posted by なかちゃん at 2010年04月27日 11:41
ほぅ
見事なお刺身ですね
竿さばきだけでなく包丁捌きもやりますね
喜んで食べてくれる人がいるなら釣りがいもあるからね
全部お持ち帰りでも良かったんじゃない
私も久しぶりに刺身食いたいなぁ
娘の為に明日お持ち帰りしようかな
ちなみにウチの嫁は生魚食べれません
でもイカの刺身とかユッケとかは食います
なんかよく分かりません
見事なお刺身ですね竿さばきだけでなく包丁捌きもやりますね
喜んで食べてくれる人がいるなら釣りがいもあるからね
全部お持ち帰りでも良かったんじゃない
私も久しぶりに刺身食いたいなぁ
娘の為に明日お持ち帰りしようかな
ちなみにウチの嫁は生魚食べれません
でもイカの刺身とかユッケとかは食います
なんかよく分かりません
Posted by ボッチ at 2010年04月27日 12:29
大漁祈願さん、こんにちは。
ご心配ありがとうございます
魚は、大好きなんですよね
ただ、釣った魚だけは・・・（汗）
詳しくは、2008年4月16日の記事をご覧ください
ご心配ありがとうございます
魚は、大好きなんですよね
ただ、釣った魚だけは・・・（汗）
詳しくは、2008年4月16日の記事をご覧ください
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月27日 12:52
おやち。さん、こんにちは。
刺身、大好きですよ
鯛や平目、まぐろにイカの刺身、ヨダレが出そうです（笑）
ただ、釣った魚だけは・・・
詳しくは、2008年4月16日の記事に詳しく書いてますので
トラウマです
刺身、大好きですよ
鯛や平目、まぐろにイカの刺身、ヨダレが出そうです（笑）
ただ、釣った魚だけは・・・
詳しくは、2008年4月16日の記事に詳しく書いてますので
トラウマです
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月27日 12:55
なかちゃん、こんちわ。
包丁裁きは、かなり上達しました
料理なんてやった事無かったんですが、スパイクさんのblogを参考に覚えました。
ただ、私は食べられませんが（笑）
気持ち悪くて・・・
包丁裁きは、かなり上達しました
料理なんてやった事無かったんですが、スパイクさんのblogを参考に覚えました。
ただ、私は食べられませんが（笑）
気持ち悪くて・・・
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月27日 12:58
ボッチさん、こんにゃちは
調理前は、包丁を研ぎますからね（笑）
これくらい竿さばきも上達したいですよ
「黒鯛の漬け」に関しては、取り合いですからね
なんとも気持ち悪い
でも、イカとカワハギは釣っても食べれますから
エギングのイカ、楽しみにしてますね
ベラだけはは嘔吐すると思います
調理前は、包丁を研ぎますからね（笑）
これくらい竿さばきも上達したいですよ
「黒鯛の漬け」に関しては、取り合いですからね
なんとも気持ち悪い
でも、イカとカワハギは釣っても食べれますから
エギングのイカ、楽しみにしてますね
ベラだけはは嘔吐すると思います
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月27日 13:05
再びおやぢ。です。
拝見してまいりました。2008年の記事。まー何と言うか…(汗)
お気の毒と申しますか(汗)
私の幼少の頃、おじさんの家が八百屋さんをやっていた関係上
残り物のお魚を頂く事が多く、魚料理の比率は６０～７０％でした。
そして、父が畑で同じものばかり作るものですから、野菜ばかりの
日が残り。よって肉なんて皆無に近かったです。
あの頃のお魚料理は全てが煮付けでしたねぇ。その後私も結婚して
家人が作るお魚料理によって、お魚を食べれるようになりました。
これは家人に感謝ですね。
そういう意味でも、お嫁さん貰ったら出される物は気持ち悪がらずにね。
ってか、持って帰って来ない気が…(汗)
拝見してまいりました。2008年の記事。まー何と言うか…(汗)
お気の毒と申しますか(汗)
私の幼少の頃、おじさんの家が八百屋さんをやっていた関係上
残り物のお魚を頂く事が多く、魚料理の比率は６０～７０％でした。
そして、父が畑で同じものばかり作るものですから、野菜ばかりの
日が残り。よって肉なんて皆無に近かったです。
あの頃のお魚料理は全てが煮付けでしたねぇ。その後私も結婚して
家人が作るお魚料理によって、お魚を食べれるようになりました。
これは家人に感謝ですね。
そういう意味でも、お嫁さん貰ったら出される物は気持ち悪がらずにね。
ってか、持って帰って来ない気が…(汗)
Posted by おやぢ。 at 2010年04月28日 08:53
再びおやぢ。さん、こんばんは（笑）
トマウマですね・・・（汗）
釣った魚を口に入れると、最初はウマイ！と思うんですが、次の瞬間・・・「気持ち悪い」が襲います
奥様には感謝しないといけませんね
おっしゃる通り、全リリースします
平目釣っても、持って帰らないと思います（笑）
トマウマですね・・・（汗）
釣った魚を口に入れると、最初はウマイ！と思うんですが、次の瞬間・・・「気持ち悪い」が襲います
奥様には感謝しないといけませんね
おっしゃる通り、全リリースします
平目釣っても、持って帰らないと思います（笑）
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月28日 21:25
こんばんは、チヌルネッサさん。
実は私も魚は大好きなのですが、
自分で釣ってきた魚は食べません。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
（私も昔の苦い思い出がトラウマになって食べれません。）
先月、久々に釣ったチヌを食べて見ましたが、
むっちゃ旨かったですよ。
しかし、お婆さん孝行関心ですね。
きっと早く治られますよ。d(>_< )Good!!
実は私も魚は大好きなのですが、
自分で釣ってきた魚は食べません。(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
（私も昔の苦い思い出がトラウマになって食べれません。）
先月、久々に釣ったチヌを食べて見ましたが、
むっちゃ旨かったですよ。
しかし、お婆さん孝行関心ですね。
きっと早く治られますよ。d(>_< )Good!!
Posted by w124kaz at 2010年04月29日 22:16
w124kazumiさん、こんばんは。
おぉお仲間発見
私も、何度かチヌは食した事はあるんです
最初は美味しいと思うんですが、次の瞬間・・・気持ち悪さが襲うんです
どうにかしたいんですが、トラウマはなかなかぬぐいきれない様です（笑）
おぉ
お仲間発見私も、何度かチヌは食した事はあるんです
最初は美味しいと思うんですが、次の瞬間・・・気持ち悪さが襲うんです
どうにかしたいんですが、トラウマはなかなかぬぐいきれない様です（笑）
Posted by チヌルネッサ at 2010年04月30日 00:56
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